Vinho Angelica Zapata Chardonnay 2020

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Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.

Catena Zapata é aclamada como o melhor produtor da Argentina pelos principais críticos de vinho, incluindo Jancis Robinson e Robert Parker. Reconhecida por seus feitos pioneiros, desde o primeiro vinho argentino de classe mundial até os 'grands crus' da América do Sul, Catena é responsável pela seleção clonal científica da Malbec, influenciando produtores em todo o mundo. Seus vinhos icônicos, como o Nicolás Catena Zapata, elaborado a partir das melhores uvas de Malbec e Cabernet Sauvignon, são lendários, conquistando prêmios em competições às cegas junto a vinhos de renome mundial. A vinícola foi eleita repetidamente uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo e, em 2020, foi considerada a mais admirada do mundo. Em 2022, Nicolás Catena recebeu o prêmio Lifetime Achievement da Wine Enthusiast, enquanto sua filha Laura Catena foi reconhecida como Mulher do Ano pela Drinks Business, solidificando o legado apaixonado dessa família no mundo do vinho.

Vinificação

Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 45 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizado na região de Gualtallary em Tupungato.

Maturação

Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novos.

PONTUAÇÕES 

94 PONTOS James Suckling 2020

94 PONTOS Antonio Galloni 2020

PRODUTOR Catena Zapata

PAÍS Argentina

REGIÃO Mendoza

SAFRA 2020

TIPO Branco

UVA Chardonnay (100%)

VOLUME 750ml

TEOR ALCOÓLICO 13,5%

TEMPERATURA DE SERVIÇO 09 a 12°C

CORPO Encorpado

SUGESTÃO DE GUARDA De 5 a 10 anos.

HARMONIZAÇÃO Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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