Lançado na Europa em 2011, depois de muitos testes e degustações em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet cria um produto inovador para um mercado em expansão.
Freixenet é hoje a vinícola número um do mundo na comercialização de espumantes. Seus rótulos são sinônimo de tradição e excelência em Cavas espanhóis, nomenclatura regulada como Denominação de Origem (D.O. Cava). A produção da Freixenet procede de vinhedos localizados na região da Catalunha, com destaque para a tradicional propriedade La Freixeneda, que permanece na família desde o século XIX.
País Espanha
Região Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha
Produtor Freixenet
Tipo Sem Álcool
Uvas Moscatel
Teor Alcoólico 0,0%
Temperatura de Serviço De 6 a 8°C
Conteúdo 750ml
Visual Coloração amarelo pálido brilhante com borbulhas persistentes.
Olfativo Aroma de notas tropicais refrescantes e cítricas.
Gustativo Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.
Harmonização Na boca é frutado e especialmente refrescante, além da acidez ser muito bem equilibrada.
Envelhecimento & Conservação Por meio de uma destilação a vácuo em baixa temperatura, a fermentação é processada sem grandes variações de temperatura e pressão. Graças a esta técnica, o risco de perdas de componentes aromáticos é minimizado, alcançando um vinho espumante sem álcool de qualidade.
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