Vinho Maria Maria Gran Reserva Gaia Syrah 2021

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Tudo começou no ano de 2006 quando Eduardo Junqueira Nogueira Junior, quinta geração de uma tradicional família de cafeicultores do Sul de Minas Gerais, sofreu um ataque cardíaco e precisou repensar seus hábitos alimentares. Seu médico receitou uma taça de vinho por dia. Dessa forma, teve a grande ideia de produzir seu próprio vinho. Foi nesta época que reencontrou Murillo Albuquerque Regina, o grande pioneiro e desenvolvedor da atividade na região, que o apresentou à questão da dupla poda ou poda invertida, viabilizando o seu projeto. 

A ideia do nome Maria Maria veio através da amizade de Eduardo com Milton Nascimento, seu conterrâneo, em umas de suas frequentes visitas à Fazenda Capetinga, quando o parreiral estava sendo implantado. Milton brincou com Eduardo, ”Eduardinho do céu, você é doido. Nunca ouvi falar em plantar uvas aqui no Sul de Minas”. Desde aquele momento, o nome do projeto foi decidido.

Sobre a Região: 

Quando a gente fala do Sul de Minas, a primeira bebida que vem a  cabeça é o café. Mas, uma outra cultura, começa a ganhar destaque na região: são as uvas especiais para a fabricação de vinhos. De uma plantação em Boa Esperança saiu um vinho reconhecido entre os melhores do mundo. O nome ”Maria Maria” é uma homenagem a um amigo da família, que no começo não acreditou muito que essa ideia pudesse das certo. Ele é ninguém menos que Milton Nascimento.

Tipo: Tinto

Uva: Syrah
Região: Serra da Mantiqueira - Boa esperança - MG
País: Brasil
Produtor: Maria Maria
Teor Alcoólico: 15,4%
Amadurecimento: Fermentação em tanque de inox,com longo período de maceração (06 dias). Passagem em barrica de carvalho francês por 12 meses.
Classificação: Seco
Características:  Vermelho rubi intenso, ainda com reflexos violáceos, profundo, límpido e brilhante. Ótimo aroma, intenso, rico em frutas negras em compota, envolto em toques oriundos do carvalho, coco, toffle, chocolate e baunilha, nota de violeta, excelente. Em boca, taninos bem presentes, acidez agradável, que ajuda a equilibrar o teor alcoólico, retrogosto agradável 
Dicas de harmonização: Preferencialmente com carnes vermelhas. Vai muito bem com cordeiro e assados em geral.

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