Vinho Dalton White Blend
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R$ 38,30
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O vinho se apresenta com uma bela cor amarela dourada, com reflexos esverdeados. O seu sabor suave, aliado às notas de mel que se percebem ao aroma, o tornam um vinho refrescante.
A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. Desde o começo dos anos 1990, quando foi adquirida por Gernot Langes Swarovski, seu filho Michael se tornou CEO, iniciando uma guinada tecnológica e de expansão de investimentos, para tornar a Bodega Norton uma marca de qualidade reconhecida internacionalmente. A produção dos vinhos atualmente é comandada por David Bonomi, que sucedeu o ícone Jorge Riccitelli após 25 anos de trabalho. Enólogo inovador, foi eleito, em 2017, um dos 10 melhores profissionais da América do Sul, pela revista Decanter. Também reconhecido como melhor enólogo da Argentina por Tim Atkins e pelo Guia Descorchados.
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Bodegas Norton
Linha Dalton
Assemblage Torrontés, Pedro Gimenez, Ugni Blanc
Serviço 8°C
Teor Alcoólico 12,5%
Potencial de Guarda Beber agora
Volume 750 ml
Amadurecimento Não passa por amadurecimento em barricas.
Vinificação Vinificação clássica, tradicional, 100% em tanques de aço inoxidável por 14 dias, com temperatura controlada entre 16 e 18°C, para melhor extração dos aromas delicados das uvas.
Harmonização Ideal para se beber como um aperitivo ou para acompanhar entradas como paté de salmão, ceviche, saladas delicadas ou ainda queijos azuis e frutos secos.
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