Mini Espumante Monte Paschoal Demi-Sec 187ml
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R$ 21,02
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R$ 21,02
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R$ 21,90
Vinho espumante leve, frutado e ligeiramente adocicado.
Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior.
Gerações de evolução e aprimoramento fazendo produtos únicos. Vindo da Itália, ao final do século XIX, Vitório Basso aportou no Brasil, trazendo consigo uma grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes. Mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época como Cantina Rural, que hoje constitui a Basso Vinhos e Espumantes, sediada em Monte Bérico, 2º Distrito de Farroupilha.
TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
GRAU ALCOÓLICO: 11 % vol.
TIPO DE UVA: Prosecco/Glera, Trebbiano e Chardonnay
AÇÚCAR RESIDUAL: 35 g/l
ALTITUDE: 750 metros
CLIMA: Temperado
SOLO: Profundo, argiloso e fértil
SAFRA: Não safrado
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques de inox pelo método Charmat
BARRICA: Não
TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO: Entre 5 e 6°C.
VISUAL: Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por borbulhas finas.
AROMAS: O nariz é limpo, fresco, dando vazão a notas de frutas brancas, frutas secas e alguns toques de confeitaria.
PALADAR: Na boca é bastante aromático, leve e refrescante. Uma expressão alegre se desprende do seu todo.
HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo, na versão Demi-Sec revela-se um vinho de degustação ou de sobremesa. Pode acompanhar entradas leves, pratos elaborados a base de peixes ou frutos do mar, carnes brancas e aves preparadas com bastante simplicidade ou frias, pela elegância e fineza de ambas.
GALERIA DE PRÊMIOS:
OURO 2021 12º Concurso do Espumante Brasileiro
GOOD WINE 2020 Grande Prova Vinhos do Brasil
OURO 2020 Wines Of Brazil Awards
OURO 2018 Grande Prova Vinhos do Brasil
PRATA 2016 Grande Prova Vinhos do Brasil
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