Mini Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec 200ml

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Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.

Freixenet é hoje a vinícola número um do mundo na comercialização de espumantes. Seus rótulos são sinônimo de tradição e excelência em Cavas espanhóis, nomenclatura regulada como Denominação de Origem (D.O. Cava). A produção da Freixenet procede de vinhedos localizados na região da Catalunha, com destaque para a tradicional propriedade La Freixeneda, que permanece na família desde o século XIX.

País Espanha 

Região Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha

Produtor Freixenet

Tipo Semi Seco (Champenoise)

Uvas Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Teor Alcoólico 11,50%

Temperatura de Serviço De 6 a 8°C

Conteúdo 200ml

Visual Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.

Olfativo Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos.

Gustativo Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.

Harmonização Aperitivos e sobremesas.

Envelhecimento & Conservação A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.

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