Vinho Tonel 78 Barrel Select Malbec Bonarda 2019
Produzido a partir de 50% Malbec e 50% Bonarda, o Tonel 78 Barrel Select é um vinho maduro, encorpado e com uma maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês e com 14,6% de álcool bem integrado. É um vinho que tem um potencial de guarda interessante de uns oito anos durante seu auge.
Uma vinícola antiga que foi comprada em 2002 pela família Millán e assim nasceu a marca Los Toneles, uma menção às grandes pipas (barricas) de vinhos que existiam na vinícola e assim eram chamadas. Os seus vinhedos estão localizados em Mendoza, bem em Luján de Cuyo e e Vale de Uco, duas das melhores regiões de Mendoza.
A família também é proprietária das vinícolas Mosquita Muerta Wines e Fuego Blanco.
Premiação: É considerado uma das grandes revelações de 2019 nas premiações do Descorchados e Robert Parker.
Amadurecimento: 12 meses barrica carvalho francês.
Produtor: Los Toneles
Garrafa: 750 ml
Tipo: Tinto
Safra: 2019
Visual: Coloração rubi brilhante.
Olfativo: Notas marcadas de frutas vermelhas e azeitonas pretas, perfeitamente integradas com notas de especiarias e café da sua maturação em barricas.
Gustativo: Na boca é elegante, apresenta grande corpo, taninos redondos e um ótimo e agradável final.
Harmonização: Clássico vinho do churrasco e da churrascaria. Perfeito com carnes mais gordurosas, como um prime rib com bastante gordura entremeada. Se for degusta-lo com queijos, procure queijos mais fortes, os de preferência os de veios azuis.
Uvas: 50% Malbec, 50% Bonarda
Teor Alcoólico: 14,6%
Lugar de Elaboração: Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
Altitude: 1.100 metros
Temperatura indicada para servir: 14°C à 16°C
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