Vinho Burdizzo Primitivo Puglia 2021

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Fundada em 1903, a Castellani possui mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália. Desde 2003, os vinhedos têm certificado biológico ou orgânico.

Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Região: Puglia
País: Itália
Produtor: Castelanni
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Cubas de inox.

Classificação: Meio Seco
Características: Cor rubi escura e intensa. Notas de alcatrão, alcaçuz e frutas vermelhas. Encorpado, quente e frutado, com taninos fortes.
Dicas de harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas picantes, assadas e massas de ravioli recheadas com molho de tomate.

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